Раки и морепродукты с доставкой в Таузенд-Оукс

Тридцать восемь миль по 101-й через Вудленд-Хиллз в долину Конехо. Четыре индекса: 91320, 91360, 91361 и 91362.

Дорога: примерно 47 мин · 38 миль по US-101
Доставка: $15 за каждые 15 миль · бесплатно от $600
Часы: Пн–Пт 11:00–23:00 · Сб–Вс 10:00–23:00
Кухня: Сан-Вэлли, Калифорния

От нашей кухни до Таузенд-Оукс тридцать восемь миль по 101-й, и это число определяет почти всё, что тут написано. Рейс настоящий: через Вудленд-Хиллз, через подъём, вниз в долину Конехо. Именно поэтому на заказы сюда действует минимум $150. Лучше узнать об этом сейчас, чем на чекауте с полной корзиной.

Заказы такого размера обычно выглядят как стол, а не как ужин: сет на четверых или шестерых, лишняя кукуруза, пара фунтов креветок, иногда снежный краб рядом с раками. В Ньюбери-Парке и Дос-Вьентос под это есть дворы, а вечера в Конехо прохладные настолько, что горячий лоток на улице уместен даже в разгар лета. Соль и остроту задаёте вы. Чесночное масло не обсуждается, и пока никто не просил его убрать.

Цена сегодня

$40/lb

Сегодня в наличии

Живые, в аквариуме. Сварим под заказ или отдадим живыми и сырыми — для вашего котла.

Заказать онлайн

ZIP-коды, куда мы возим в Таузенд-Оукс

По 101-й на запад, мимо Вудленд-Хиллз, через подъём у Калабасаса и вниз в долину Конехо: тридцать восемь миль, около сорока семи минут по пустому фривею, а пустым после четырёх он не бывает. Вечером в западном направлении весь коридор от Топанга-Каньона до Линдеро — сплошные стоп-сигналы, и сорок семь минут превращаются в полтора часа. Этот маршрут владелец проезжал сам, когда разбирался, докуда радиус доставки дотягивается честно, так что время здесь не срисовано с карты.

Каждый поднос запечатывается прямо у котла и уезжает в термосумке — дорога забирает у бойла минимум тепла.

91320 91360 91361 91362

Вашего кода нет в списке? Позвоните (747) 488-9441 — мы обычно соглашаемся.

Куда именно едем

Ньюбери-Парк Уайлдвуд Линн-Ранч Дос-Вьентос

Бойл настраиваете вы

Сначала острота: от «без остроты» до LA Inferno. Потом соль: мало, обычно или экстра. Каждая позиция доводится так, как попросили именно вы, а не так, как в тот вечер сварился общий котёл.

В долине Конехо дома строят с воздухом вокруг: длинные подъездные, ворота у улицы, каньонные дороги в Уайлдвуде, где номер висит на столбе, а не на доме. Напишите в заметке, с какой стороны ворот водителю остановиться, и это сэкономит один звонок. Четыре индекса: 91320 — это Ньюбери-Парк, дальше 91360, 91361 и 91362; Линн-Ранч и Дос-Вьентос едут тем же рейсом, что и кварталы у The Oaks.

Что варим

В каждом заказе перчатки, щипцы для панциря, ножницы, скатерть и нож для креветок.

Всё меню

О чём спрашивают из Таузенд-Оукс

Почему в Таузенд-Оукс минимум заказа $150?

Потому что водитель уезжает к вам и обратно почти на два часа, а дальше тридцати миль от кухни маленькая корзина такой рейс не окупает. Сама доставка считается по общему правилу — фиксированная сумма за каждые начатые пятнадцать миль дороги, — и этот адрес попадает в третий пояс. От шестисот долларов доставка перестаёт стоить чего-либо, поэтому из Ньюбери-Парка чаще присылают один крупный заказ, чем три мелких.

Живые доезжают на такое расстояние?

Сорок семь минут фривея для них пустяк: приезжают сырыми и бодрыми, дальше идут в вашу воду, когда вы готовы. На кухнях Уайлдвуда и Линн-Ранча так заказывают, когда смысл вечера в том, чтобы готовить вместе, а не получить готовый лоток. За фунт они дешевле варёных, а если кроме раков в заказе ничего нет, действует порог в три фунта.

Приедет ли горячим через сорок семь минут?

На таком расстоянии — да: лоток открывается горячим, от панцирей идёт пар. Чего мы не сделаем, так это не назовём точное время в вечерний час пик. Закажете до четырёх — приедем близко к расчётному; закажете в шесть — расписание составит 101-я, а не мы.