Главная · Районы доставки · Окснард
Окснард · Калифорния
Живые и варёные раки с доставкой в Окснард
Пятьдесят три мили по 101-й в 93030, 93033, 93035 и 93036. Достаточно далеко, чтобы аквариум оказался более разумной половиной меню.
- Дорога
- примерно 69 мин · 53 миль по US-101
- Доставка
- $15 за каждые 15 миль · бесплатно от $600
- Часы
- Пн–Пт 11:00–23:00 · Сб–Вс 10:00–23:00
- Кухня
- Сан-Вэлли, Калифорния
Начнём с неудобного, потому что от нашего котла до Окснарда час с лишним. Раки, сваренные в Сан-Вэлли и увезённые за пятьдесят три мили вдоль побережья, доезжают хорошо, но доезжают не такими, какими уезжали, и делать вид, что это не так, было бы плохим знакомством. Ровно поэтому существует аквариум. Сырые уезжают отсюда несваренными, на пять долларов за фунт дешевле варёных, и длинная дорога у них ничего не отнимает, потому что варка ещё впереди. Эту часть вы делаете сами, на своей плите, в тот час, когда действительно собираетесь садиться за стол.
Городу это подходит. У многих, кто заказывает из 93030 и 93033, уже есть и кастрюля, и твёрдое мнение о ней: подсоленная вода, пучок укропа, два лавровых листа, десять минут и ни минутой больше, ничего лишнего внутрь. От нас им нужен сам рак, живой, в количестве, и водитель, готовый заехать так далеко. Варёная половина здесь тоже расходится, в основном по домам у гавани и кухням РиверПарка, где кормят компанию и заказ достаточно велик, чтобы дорога перестала быть решающей. В обоих случаях корзина должна дотянуть до $150: это минимум для всего, что едет дальше тридцати миль.
Живые, в аквариуме. Сварим под заказ или отдадим живыми и сырыми — для вашего котла.
ZIP-коды, куда мы возим в Окснард
Вся дорога по 101-й: на север из Долины, а когда фривей поворачивает, на запад вдоль океана. Пятьдесят три мили, что-то около шестидесяти девяти минут за рулём при свободных полосах, и вот это условие держит на себе всю фразу. У Калабасаса и на подъёме Конехо 101-я в часы пик встаёт в обе стороны, и пятничный день в сторону округа Вентура спокойно съедает лишние полчаса, при том что ничего особенного не происходит. За Камарильо дорога раскрывается и такой и остаётся. Последние мили до города это ровная сельская трасса, а потом бульвары.
Каждый поднос запечатывается прямо у котла и уезжает в термосумке — дорога забирает у бойла минимум тепла.
Вашего кода нет в списке? Позвоните (747) 488-9441 — мы обычно соглашаемся.
Куда именно едем
Бойл настраиваете вы
Сначала острота: от «без остроты» до LA Inferno. Потом соль: мало, обычно или экстра. Каждая позиция доводится так, как попросили именно вы, а не так, как в тот вечер сварился общий котёл.
Окснард это сельская равнина, которой досталось море. Клубничные поля упираются прямо в застройку, гавань стоит лесом мачт, а несколько версий этого города почти не похожи одна на другую. Оксард-Шорс, 93035, это пляжные дома на песчаных улицах, где водитель ставит машину там, где есть место, и дальше идёт пешком. У Ченнел-Айлендс-Харбор кондо, причалы и коды от ворот. РиверПарк, 93036, это новая застройка с широкими тротуарами и улочками, которых карта иногда ещё не выучила. Ла-Колония и центр 93030 старее: подъездные дорожки и палисадники. Если ваша улица новее навигатора, поставьте точку на карте.
Что варим
В каждом заказе перчатки, щипцы для панциря, ножницы, скатерть и нож для креветок.
О чём спрашивают из Окснард
Во сколько обходится такая дорога и есть ли нижний порог заказа?
Порог есть: $150 на всё, что едет дальше тридцати миль, а тут пятьдесят три. Стоимость доставки идёт отдельной строкой и считается по вашему адресу, а не по названию города, так что цифра на чекауте действительно ваша. Выше $600 её перестают начислять совсем: для стола на компанию это достижимо, для обычного вторника нет, и на таком расстоянии это стоит закладывать заранее.
Если беру живых, что должно ждать дома?
Большая кастрюля, соль и столько времени, сколько ваша плита доводит воду до кипения. Приезжают они сырыми и живыми, поэтому держите их в прохладе и варите в тот же день. Дальше дело вкуса: укроп и лавровый лист, если вы так выросли, или наше чесночное масло сверху, если хочется вкуса именно нашей варки. Отдельным заказом меньше трёх фунтов живых не отправляем. Никогда не варили? Возьмите заодно немного варёных и сравните, в следующий раз будете знать, что вам ближе.
Варёные раки доедут горячими после часа на фривее?
Тёплыми, а не с паром, и лучше мы скажем это сейчас, чем будем спорить потом. Запаянные лотки держат тепло прилично, чесночное масло не страдает, но шестьдесят девять минут это шестьдесят девять минут. Способа два. Взять живых и последний шаг сделать самим. Или заказать много: сет на шестерых или Crawfish Feast уходит с кухни плотно набитым, а полный лоток держит температуру куда лучше, чем один тонкий.
Проголодались в Окснард?
Котёл стоит на огне с одиннадцати утра. Закажите онлайн или позвоните — ответит живой человек.