Главная · Районы доставки · Тарзана
Тарзана · Калифорния
Живые раки и сифуд-бойл в Тарзану
Один индекс, 91356, и он весь в нашей зоне. Раков варим после заказа, запечатываем у котла, дальше двадцать пять минут по 101-й на запад.
- Дорога
- примерно 25 мин · 14 миль по US-101
- Доставка
- $15 за каждые 15 миль · бесплатно от $600
- Часы
- Пн–Пт 11:00–23:00 · Сб–Вс 10:00–23:00
- Кухня
- Сан-Вэлли, Калифорния
Да, мы возим раков в Тарзану. Здесь всего один почтовый индекс, 91356, и он целиком внутри зоны: и ровные кварталы вдоль Вентура-бульвара, и петляющие улицы у Уэллс-драйв, и дома рядом с Tarzana Recreation Center. Границы зоны проверять не нужно: адрес в 91356 касса примет сразу, без звонка и уточнений.
Тарзана заказывает по-семейному. В домах-ранчо у Уэллс-драйв длинная столешница, на которую раков можно высыпать прямо на бумагу, поэтому здесь берут фунтами, а не наборами, и сразу на весь дом. Ближе к Вентура-бульвару заказы мельче и позже: поднос креветки с крабом на двоих после смены в Providence Cedars-Sinai. Котёл ставят уже после заказа, так что два уровня остроты в одном заказе никого не удивят.
Живые, в аквариуме. Сварим под заказ или отдадим живыми и сырыми — для вашего котла.
ZIP-коды, куда мы возим в Тарзана
От кухни в Сан-Вэлли до Тарзаны четырнадцать миль на запад по 101-й, обычно около двадцати пяти минут. Заранее ничего не варят и ничего не разогревают: котёл ставят после заказа. К ужину западные полосы тянутся от Вудмана и дальше, за Уайт-Оук, поэтому водитель уходит на съезд Реседа-бульвар и последний кусок едет по Вентуре. От бульвара ровные кварталы 91356 — это две минуты, а подъём на юг, к Уэллс-драйв, добавляет ещё несколько: улицы там петляют, и половина обрывается, не дойдя до следующей.
Каждый поднос запечатывается прямо у котла и уезжает в термосумке — дорога забирает у бойла минимум тепла.
Вашего кода нет в списке? Позвоните (747) 488-9441 — мы обычно соглашаемся.
Куда именно едем
Бойл настраиваете вы
Сначала острота: от «без остроты» до LA Inferno. Потом соль: мало, обычно или экстра. Каждая позиция доводится так, как попросили именно вы, а не так, как в тот вечер сварился общий котёл.
Тарзана живёт тихо. Вентура-бульвар здесь застроен химчистками, деликатесными и небольшими магазинами, а не ресторанным рядом, поэтому пятничный вечер в этой части Долины чаще заканчивается дома за столом, чем в брони на восемь вечера. К югу от бульвара улицы у Уэллс-драйв тёмные, номера домов прячутся, так что оставьте свет на крыльце. Медцентр Providence Cedars-Sinai держит этот кусок бульвара на ногах до глубокой ночи, и заметная часть поздних заказов приходит именно с той стороны улицы.
Что варим
В каждом заказе перчатки, щипцы для панциря, ножницы, скатерть и нож для креветок.
О чём спрашивают из Тарзана
У нас на Уэллс-драйв есть котёл и горелка. Привезёте раков живыми и сырыми?
Да. Достаём живых из аквариума и упаковываем сырыми — так фунт обходится дешевле, чем у варёных. В домах у Уэллс-драйв обычно есть и горелка, и раковина под такой объём. Скажите об этом при заказе. Поставки сезонные, поэтому позвоните (747) 488-9441 и спросите, что пришло сегодня.
За столом ребёнок без остроты и гость с аллергией на морепродукты. Что делать?
Остроту разделим: один поднос без огня, второй поострее, а в комментарии к заказу напишите, где какой. С аллергией сложнее. Всё варится в одних и тех же котлах и в одном чесночном масле, поэтому для гостя с настоящей аллергией на столе в Тарзане должно стоять блюдо, которое готовили не мы.
Как платить и как передают заказ?
Карту списывают сразу при оформлении, Apple Pay тоже проходит. Строки для чаевых на кассе нет, так что чаевые водителю передают у двери. На холмах у Уэллс-драйв темно и номера домов не читаются: напишите код от ворот или просьбу оставить у порога в комментарии к заказу и включите свет на крыльце.
Проголодались в Тарзана?
Котёл стоит на огне с одиннадцати утра. Закажите онлайн или позвоните — ответит живой человек.