Главная · Районы доставки · Студио-Сити
Студио-Сити · Калифорния
Раки и сифуд-бойл с доставкой в Студио-Сити
На Вентура-бульваре ресторанов больше, чем обойдёшь за вечер, но кастрюлю раков в чесночном масле вам на стол не поставит ни один.
- Дорога
- примерно 18 мин · 8 миль по US-101
- Доставка
- $15 за каждые 15 миль · бесплатно от $600
- Часы
- Пн–Пт 11:00–23:00 · Сб–Вс 10:00–23:00
- Кухня
- Сан-Вэлли, Калифорния
Студио-Сити у нас отдельная зона, и оба индекса внутри: 91604 и 91608. Это Вентура-бульвар, кварталы Колфакс-Медоуз к северу от него, подножие Лорел-Каньона и улицы вокруг Вудбридж-парка.
Заказывают здесь в основном те, кто живёт в кварталах за бульваром. В Колфакс-Медоуз это будничный семейный стол: пара фунтов раков, фунт креветок, кукуруза и нут, чтобы кастрюли хватило на всех. У подножия Лорел-Каньона берут позже и меньше, на двоих и один лоток. А со стороны CBS Studio Center приходят большие заказы на комнату, которая сидит там с утренней смены.
Живые, в аквариуме. Сварим под заказ или отдадим живыми и сырыми — для вашего котла.
ZIP-коды, куда мы возим в Студио-Сити
По 101-й, около восьми миль, обычно минут восемнадцать за рулём. Съезд на Колдуотер-Каньон или на Лорел-Каньон, смотря с какой стороны сетки ваш дом. С пяти до семи всё упирается в хвост к развязке у Вентуры, это единственное, что растягивает рейс, и в этот час сам бульвар хуже фривея, поэтому водитель уходит в переулки Колфакс-Медоуз, где это возможно. Если дом стоит на склоне у подножия Лорел-Каньона, где улица узкая и встать негде, напишите пару слов в комментарии, водитель сориентируется.
Каждый поднос запечатывается прямо у котла и уезжает в термосумке — дорога забирает у бойла минимум тепла.
Вашего кода нет в списке? Позвоните (747) 488-9441 — мы обычно соглашаемся.
Куда именно едем
Бойл настраиваете вы
Сначала острота: от «без остроты» до LA Inferno. Потом соль: мало, обычно или экстра. Каждая позиция доводится так, как попросили именно вы, а не так, как в тот вечер сварился общий котёл.
Студио-Сити это место, куда после смены едут домой те, кто весь день на студии. Колфакс-Медоуз это ровная сетка улиц с частными домами и утренними пробками у школ. Вентура-бульвар кормит полдолины, а сразу за ним стоит CBS Studio Center. Фермерский рынок на выходных вытаскивает квартал на улицу. Вечера тут тише, чем можно подумать по бульвару: стол во дворе, детям берут без остроты, и обязательно находится один герой, который заказывает LA Inferno и потом долго молчит.
Что варим
В каждом заказе перчатки, щипцы для панциря, ножницы, скатерть и нож для креветок.
О чём спрашивают из Студио-Сити
Когда лучше заказывать в будни, а когда на выходных?
В будни либо до четырёх, либо после семи. Дорога это восемь миль по 101-й и почти ничего кроме неё, так что растягивает её только вечерний час пик. На выходных фривей свободнее, зато внизу медленнее: Вентура-бульвар стоит, а в воскресенье утром соседние улицы забирает себе фермерский рынок.
Как разогреть то, что осталось, и сколько оно хранится?
Двое суток в холодильнике, в закрытом контейнере, и греть только по-влажному. Раки идут в сковороду под крышкой с парой ложек воды на маленьком огне или на пару минут в пароварку. Микроволновка сушит панцирь и разбивает чесночное масло. То, что вы убрали вечером, вечером же и варилось, восемнадцать минут по 101-й.
За сколько предупредить, если во дворе в Колфакс-Медоуз собирается полный стол?
До дюжины человек обычно хватает того же вечера. Если людей больше двенадцати, предупредите за 48 часов, соберём стол отдельно. «Сет на восьмерых» за $389.99 чаще всего едет как раз во двор в Колфакс-Медоуз. Если дом у подножия Лорел-Каньона, где улица узкая, напишите, где водителю встать.
Проголодались в Студио-Сити?
Котёл стоит на огне с одиннадцати утра. Закажите онлайн или позвоните — ответит живой человек.